Lo Spedalicchio signifiait dans le langage du Moyen-Age petit lieu d’accueil.
Il constituait à l’époque le mastio d’une ceinture de muraille
fortifiée, voulue par la ville-Etat de la Comune de Pérouse aux limites
de son propre territoire, afin de contrôler la route qui conduisait à
Assise.
Au XVIème siècle, avec la perte d’importance du campement militaire, se
développe le bourg; autour de l’antique tour datant de 1300, en
surélevant les solides murs de défense, on construit une résidence
noble. Restructurée récemment, elle accueille aujourd’hui l’hôtel avec
un parking privé et le jardin entouré de grands cyprès.
L’hôtel dispose d’une salle de
congrès, située à part et dans un endroit tranquille, où il est
possible d’organiser des réunions de travail, des cours de formation,
des rencontres, des expositions et, en fonction des diverses modalités
d’organisation, cette salle peut accueillir jusqu’à cent personnes. Aux
murs de la salle sont accrochés les tèmoignages historiques qui, à
partir de l’année 1444, indiquent les dépenses soutenues par la ville
de Pérouse pour la fortification du site.
L’hôtel accueille ses hôtes au sein de
25 chambres, la plupart desquelles sont situées dans de grands espaces
à l’étage noble, avec de hauts plafonds à voûte, également dotés de
mezzanines, et des planchers en brique dure; dans les deux tours
latérales la toiture est soutenue par des fermes en bois.
Les chambres, divisée entre supérieur et standard,
sont èquipées de meubles en bois massif, selon la tradition du
territoire, tissus typiques de l’Ombrie et céramiques de Deruta. Elles
disposent des conforts modernes avec climatisation en été et en hiver,
salle de bain avec douche, téléphone, télévision avec réception
satellitaire, connexion Interne à demander lors de la réservation.
Etroitement liée à la réception de
l’hôtel, nous disposons d’une Maison de Vacances de trois appartements,
construits lors de la restructuration d’un édifice du bourg qui a vu le
jour avec la surélévation des vieilles nurailles défensives. Chaque appartement est équipé de tous les conforts, avec climatisation
estivale et hivernale, salle de bain avec douche, téléphone et
télévision avec réception satellitaire, parking privé; à l’intérieur
vous trouverez un coin cuisine, un salon et une grande chambre, qui
peut éventuellement accueillir des lits supplémentaires. L’ameublement, fait de meubles d’époque et de tissus ombriens, crée une ambience traditionnelle, accueillante et confortable.
Dans la grande salle à voûte, où lors
des journées hivernales crépite de feu dans la cheminée, il est
possible de déguster les spécialités régionales et tout ce que propose
la chaleur et la créativité du chef.
Les recettes de
la meilleure tradition gastronomique ombrienne revivent dans les pâtes
étalées avec patience, dans les biscuits, dans les tartes salées, dans
les confitures faites maison, dans les desserts et dans les gâteaux.
Les produits frais du jardin et du bois, avec ce que le territoire peut
offrir de meilleur au cours des saisons, permettent de proposer des
plats ensaucés avec l’huile raffinée de l’Ombrie auxquels
s’accompagnent à merveille les vins locaux.
Information sur les transports
EN VOITURE
- Du Nord-Ouest:
Autoroute A1 Milan-Naples - Sortie Valdichiana, direction Perugia; S.S. 75 « Centrale Umbra » direction Assise – sortie Ospedalicchio SS 147 Assisana (km 1,5). Nationale E 45 - Sortie Assise-Foligno
- Du Nord-Est:
Autoroute A14 Adriatique – Sortie Cesena, direction Perugia; Nationale E 45 - Sortie Assise-Foligno; SS. 75 Centrale Umbra, sortie Ospedalicchio, direction Assise; SS 147 Assisana (km 1,5).
- Du Sud: Autoroute A1 Milan-Naples - Sortie Orte, direction Perugia; Raccord autoroutier Terni - Orte, Sortie E45, direction Perugia; Nationale E 45 - Sortie Assise-Foligno, direction Assise; SS. 75 Centrale Umbra, sortie Ospedalicchio, direction Assise; SS 147 Assisana (km 1,5).
- De l’Est:
Autoroute A14 Adriatique - Sortie Fano; SS 3 - Sortie Pontericcioli SS 452 della Contessa jusqu’à Gubbio, à partir de là SS 298 direction Perugia jusqu’à Bosco; Nationale E 45 - Sortie Assise-Foligno; SS. 75 Centrale Umbra, sortie Ospedalicchio, direction Assise; SS 147 Assisana (km 1,5) Ou bien Autoroute A14 Adriatique - Sortie Civitanova Marche; SS 77 jusqu’à Foligno SS. 75 Centrale Umbra, sortie Ospedalicchio, direction Assise; SS 147 Assisana (km 1,5).
EN TRAIN
- Ligne Terontola - Foligno, gare d’Assise - S.Maria degli Angeli;
EN AVION
-
Aéroport International de Perugia S.Egidio: vols quotidiens Alitalia avec Milan Malpensa et Rome Fiumicino. Vols Ryanair avec Londres 3 fois par semaine. L'aéroport, à 2 km de l'hôtel, est doté de service radio-taxi.