Tenuta Delle Ripalte Capoliveri

A l'Ile d'Elbe on peut trouver une place oú le temps s'est arrêté, oú le tourisme bruyant qui caractérise négativement presque tous les lieux de vacances, ici n'est qu'un souvenir lointain de vacances perdues ; un lieu oó la nature a subi uniquement des interventions discrétes de l'homme: une île dans l’ île.

Il s'agit d'un site splendide, indescriptible, oú la couleur de la terre rouillé, qui contraste avec les vertes chevelures des pins, lui donne des profondeurs inattendues en multipliant les perspectives.

La propriété est entourée de 12 Km. de côte baignée par une mer d'une couleur légère, diaphane, presque irréelle ; petites plages, cales, baies entaillées dans l'inaccessible falaise qui abrite la plus grande colonie des mouettes.

Au milieu de la propriété (450 hectares de pins, de vergers, de vignobles, de maquis méditerranéen peuplé de gibier, de champs cultivés qui descendent jusqu'á la mer) est située la belle villa du XIX siécle qui a gardé son charme originel intacte: des petites interventions l'ont transformée en hôtel précieux.

Autour de la villa on peut trouver les fermes agricoles, elles aussi soumises à une récupération intelligente qui a permis d'en obtenir 40 habitations confortables.

Une immersion totale dans la nature et un isolement plus complet est possible dans la vingtaine de villas, pavillons et chalets, loin du centre du village, cachés dans le vert de la pinède et avec le bleu de la mer comme arrière-plan.

Restaurant des Ripalte: se trouve dans les vielles caves de la Ville de Ripalte. Sur la grande terrasse, entourée de pins séculaires on peut manger en plein air et d'ici on peut admirer l'unique vue de la vielle maison en toute sa beauté. Les hôtes trouvent une cuisine typique touscaine, mais aussi des spécialités internationales de viande et de poisson, préparé avec soin et professionnalité.

Restaurant Calanova: dans un lieu tout particulier, où la mer et la nature triomphent, entre la mer et les arbres, on peut trouver le restaurant Calanova. On peut déjeuner et manger en plein air à l'ombre de chene-lièges séculaires. Le poisson triomphe dans la riche cuisine de Simona qui n'oublie pas les plates typiques de la Toscane, tous accompagnés avec les meilleurs vins. Pour ceux qui arrivent avec le bateau, l'embarcadère assure une entrée très facile au restaurant. Pendant la journée le Calanova offre aussi un service Bar pour les utilisateurs de la plage.

Petit Point de détente Plage Remaiolo: directement sur la plage de Remaiolo on peut trouver ce petit point de détente avec boissons fraîches, glaces et petits snacks. Pour ceux qui veulent déjeuner, tout est offert en buffet. La cuisine et la même du Restaurant des Ripaltes.

Bar des Piscines: près des piscines de la Propriété on peut trouver le Bar. Ouvert toute la journée, il offre le petit-déjeuner avec des croissants frais. Pendant le jour et le soir on peut trouver tout le temps des snacks, des glaces, des boissons fraîches, des apéritives et cocktails.

La mer et très belle, transparente, mais pas envahissante: presque discrète.

Entre les côtes escarpées qui l’entourent, la mer a été capable d’entrer dans les côtes en donnant forme à beaucoup de plages aux noms anciens : Remaiolo avec son petit point de détente et service direct à la plage, Punta des Ripalte, demeure des mouettes réels, Ginepro avec sa caractéristique plage noire (qui peut être rejointe seulement à travers un chemin abrupte): Capo Calvo, Sassi Neri, Buzzancone, Istia (équipée pour toutes les nécessités, comme la location des bateaux) et enfin Calanova, qui offre un restaurant raffiné au milieu de la pinède.

Toutes les plages sont faciles à rejoindre, en voiture ou grâce au service de transport, à travers les chemins en terre battue dont le passage n’est permis qu’aux hôtes.

Information sur les transports

EN VOITURE

• Avec le ferry-boat Piombino-Portoferraio et Piombino-Porto Azzurro, 1 heure environ. On prend ensuite la route pour Capoliveri: à travers le village, on prend le chemin en terre battue qui dépasse les mines du Mont Calamita et conduit, après 9 Km, à la Villa des Ripalte.

EN TRAIN

• On arrive à la gare de Piombino, de laquelle on arrive à Portoferraio en ferry-boat; d'ici on peut rejoindre la Propriété des Ripalte avec les transports publics.

EN BATEAU

• On aborde à Porto Azzurro; avec des petits bateaux, à la plage de Calanova (dans la Propriété des Ripalte).

EN AVION

• On atterrisse à l'aéroport de Marina di Campo (Elbe).

EN HELICOPTERE

• On peut utiliser l'héliport privé de la Costa dei Gabbiani, assez proche du centre.