Tombolo Talasso Resort Castagneto Carducci

Bienvenue au Tombolo Talasso Resort, où se rencontrent les vertus de la terre et de la mer dans une harmonie de couleurs, de saveurs et de sensations.

Bienvenue sur la terre de l'antique peuple étrusque, des importants vignobles et des oliviers séculaires, glorifiée;e par Carducci pour ses collines qui semblent plonger dans la mer. Une terre qui ravit et séduit par ses paysages et ses coutumes. Pour nous, l'hospitalité signifie accueillir nos clients par un service personnalisé en fonction des exigences de chacun, dans une ambiance raffinée mais sans «chichis», plongée au cœur de l'histoire et de la tradition. Notre philosophie est de proposer l'excellence internationale tout en respectant le lien absolu avec le territoire toscan et ses traditions, pour garantir le bon équilibre entre passé et présent, simplicité et élégance. Notre engagement formel est d'offrir un vaste concept du Bien-être, entendu comme sérénité et absence de tensions, obtenu grâce aux bienfaits et à l'efficacité des traitements soins SPA et de la thalassothérapie, mais aussi à la douce atmosphère, la bonne table, le contact avec la nature. Nous espérons que vous tomberez vous aussi sous le charme de la spontanéité des lieux et que le Tombolo Talasso Resort deviendra dans les années à venir une référence de voyage pour ceux qui cherchent une pause raffinée régénérante, avec la possibilité de découvrir les richesses et les secrets de la terre du Tombolo Talasso Resort. 
Le Tombolo Talasso Resort dispose de deux salles des congrés équipées, la salle Piero Ieri et la Salle Cobalto, toutes deux peuvent être personnalisées en fonction des exigences.

Tombolo Talasso Resort a 96 chambres et suites avec les vues du parc ou la mer. Toutes nos chambres sont meublées et équipées avec une très haute standard.

Comme tout, au Tombolo Talasso Resort , la cuisine est soignée dans les moindres détails, pour offrir au client une variété et une qualité uniques, jointes à la tradition et à la richesse des saveurs. Le Chef sélectionne tous les jours les ingrédients les plus frais et naturels chez les producteurs du terroir pour préparer des plats suivant la tradition gastronomique locale, méditerranéenne et internationale. L'huile d'olive extra vierge produite sur les collines de Castagneto Carducci, les viandes des élevages du terroir, le gibier, les fromages, le poisson du golfe de Baratti sont quelques-unes des matières premières à la base de nos menus. Pour accompagner les plats savoureux de la cuisine du, nous avons sélectionné une gamme de vins nationaux et internationaux de grand prestige. Environ 300 étiquettes représentent toutes les régions d'Italie, du Trentin Haut- Adige à la Campanie, du Piémont aux Pouilles. Pour les occasions spéciales, la cave possède une vaste sélection de vins toscans, en particulier des millésimes; es et des vins prestigieux du territoire de Bolgheri comme Sassicaia, Guado al Tasso et Ornellaia.Dans un angle réservé du hall se trouve le Wine Bar, une ambiance chaude et accueillante, idéale pour déguster la vaste sélection de vins de notre cave. Environ 300 étiquettes parmi les meilleurs productions locales, régionales et nationales, d'où ressortent les vins prestigieux du territoire de Bolgheri et les grands vins de méditation. Les vins sont proposés au verre ou à la bouteille, accompagnés de charcuterie et fromages sélectionnés, de très bonne qualité.

Le Wine Bar offre une délicieuse alternative pour un snack ou un goûter; le menu propose en effet des soupes, des sandwich, des salades, des desserts et d'exquis plats uniques à base de fromage de qualité et de charcuterie de Sienne produite par “Il Bruciato” de Bolgheri. Pour ceux qui désirent emporter avec eux un petit morceau de Toscane, le Wine Bar devient une œnothèque bien achalandée où acheter de bonnes bouteilles.